pourquoi fête-t-on les amoureux le 14 février ?

L'histoire de Valentin

Valentin était un moine, il vivait à Rome au 3e siècle . Il s’appelait Valentin de Terni. À cette époque, l’Empire romain était dirigé par l’empereur Claude II. Celui-ci avait besoin de beaucoup d’hommes pour combattre les peuples ennemis. Il décida alors d’interdire le mariage pour éviter que les hommes restent auprès de leurs femmes au lieu de partir au combat.

Valentin trouvait que l’amour était tellement important qu’il désobéit et décida de marier les couples en secret. Cela lui valut d’aller tout droit en prison ! Mais pour lui, ce fut une chance. Emprisonné, il fit la connaissance de Julia, la fille du gardien de la prison dont il tomba très amoureux.
 L’empereur l’aurait fait torturé et exécuté. Il mourut en martyr, et fut canonisé (il devint un saint).


 pourquoi fête-t-on les amoureux le 14 février ?

Valentin a été décapité le 14 février 268. C’est pour cette raison qu’on lui rend hommage chaque année, à cette date.

Petit à petit, cet hommage a évolué. Autrefois, les amoureux s’écrivaient des poèmes ou s’envoyaient des lettres d’amour.

L’amour n’a pas de frontière et la fête de la Saint-Valentin s’est vite propagée dans le monde! Dans la plupart des pays d’Europe (d’origine chrétienne), les amoureux profitent du 14 février pour se dire des mots d’amour ! En Italie, ils s’offrent des petits biscuits appelés baci, qui veut dire des « baisers » en français.

Aux Etats-Unis, cette fête est très populaire. Il est fréquent d’envoyer des déclarations d’amour à plusieurs personnes, juste pour manifester sa tendresse ou son amitié. Ce jour-là, les élèves de classes primaires écrivent une petite lettre gentille à leurs maîtresses !


Et au fait, sais-tu comment on dit « je t’aime » en breton ?

 «   da garout a ran! »


références" 1jour1actu.fr''




michel: un 26 janvier...







 bisous elfia

paon et faisan

Voici les nouveaux animaux de la petite ferme d'Alan. Un jeune couple de paon et un couple de faisan.... le cadeau de noël d'alan... Un bonheur pour lui! Pour l'instant ils sont enfermés dans le poulailler pour s'habituer à leur nouvel habitation. cela lui laisse un peu de temps pour fabriquer sa volière: une nouvelle passion.



 BISOUS ELFIA

cidre: la mise en bouteille

Et voilà quelques semaines aprés la mise en fût, voici le temps de la mise en bouteille.

Il aura fallu 5 semaines pour permettre  la fermentation qui est une étape importante de la fabrication du cidre. C’est la transformation du sucre en alcool et en gaz carbonique sous l’action de la levure (contenu dans le jus de pomme).
Le contrôle de la fermentation permet de connaître la quantité de sucre qu’il reste dans le cidre.
Lorsque le cidre est arrivé à fermentation à la densité désirée c'est-à-dire à 1025 pour un cidre doux, à 1015-1018 pour un cidre demi sec et 1010 pour un cidre brut la mise bouteille est possible.
Alan controlait en permanence la densité avec son cidromètre.







Et voilà un total de 316 bouteilles pour notre 1ere fabrication.
Encore un peu de patience pour savoir si notre cidre sera à notre gout....

BISOUS ELFIA